Déjà à un niveau très élevé, le prix du lait va encore augmenter à cause de la sécheresse historique en cours en France (AFP/Archives/PHILIPPE HUGUEN)Déjà à un niveau très élevé, le prix du lait va encore augmenter à cause de la sécheresse historique en cours en France, car les éleveurs n’ont plus assez d’herbe pour nourrir leurs vaches, avec des conséquences en cascade sur l’ensemble des produits laitiers.”Les augmentations de prix, qui existent depuis plusieurs mois, vont perdurer sur les produits laitiers”, dit Benoît Rouyer, directeur économique du Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière (Cniel).
Le prix du lait va continuer d’augmenter à cause de la sécheresse
