Yaourts aux fruits, cafés instantanés, pots pour bébés… Vous pensez que ce sont des produits sains ? Pourtant, ils sont classés dans la catégorie des aliments ultra-transformés, donc à éviter. Explications. Pour éviter de manger les aliments ultra-transformés, commençons par ne plus les acheter… Photo d’illustration Pixabay/Victoria_Art Alors que le pouvoir d’achat des Français est en berne, l’achat des plats cuisinés est en hausse (+4%) en mai, notamment dans les ménages les plus modestes (+16%), qui ont réduit leurs achats de produits frais (viande, charcuterie, fromages et légumes) et cuisinent moins, selon le dernier baromètre Kantar Worldpanel (1).
Consommation. Les bons choix à faire au supermarché ne sont pas ceux que vous croyez
