l’Ifop a réalisé pour Interfel une enquête exclusive intitulée « Le rapport des Français à la consommation des fruits et légumes ». Bonne nouvelle, 92% des Français.es disent avoir du plaisir à déguster des fruits et légumes et 79% considèrent que manger au moins cinq portions de fruits et légumes par jour est important.En revanche, aux États-Unis, la consommation de fruits et légumes n’est pas assez importante et cela peut entraîner de nombreux problèmes de santé. Les chercheurs de l’École de médecine de l’Université de Virginie se sont penchés sur les données des habitudes alimentaires de consommation de fruits et légumes de trois cycles de l’enquête nationale sur la santé et la nutrition menée entre 1988 et 2018.